1/2 l de vin de challand (très vieux jus de raisin)
100gr de sure
2 c d'extrait de vanille
1 poignée d'abricots secs
1 tasse de raisins macérés ds le rhum (1h de chauffe y'a plus d'alcool lol)
12 graines de cardamome
3 étoiles d'anis étoilés
1 baton de canelle
1 mandarine entière piquée de 6 clous de girofle
5 mandarines épluchées
1 citron épluché
1 zest de citron (3/4 du fruit)
2 pincée d'anis vert
chauffer à feu doux 1 heure
Je vous dirai ce soir si c'est bon lol !!
SURPRISE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


